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8cafe
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ホームページはこちら▼ 8cafe [愛知県春日井市高蔵寺のカフェ(喫茶店)]
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8cafeのブログです。
2ヶ月

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みなさん こんにちは


お店を閉店して2ヵ月が経ちました

私は休養させてもらっているので、毎日のんびりさせてもらっています

今までは平日は午前中から夕方まで、土日は1日中家にいなかったので、ずっと家にいることが不思議です

ありがたいことに実家が近いので、父や母とゆっくり話す時間も増えました

濃厚な8年をたまに振り返ったりもします



さて、

昨日は近くの自衛隊駐屯地の山の開山日でした

身近にあった自衛隊ですが、中に入るのは初めて!

遊びに来ていた姪と甥も連れて、父と母と登りました

急こう配が続き、頂上に着くころには汗だくでした

山頂には展望台もあり、高蔵寺ニュータウン、名古屋方面、瀬戸、尾張旭方面が一望できて大パノラマ

父と二人で写真を撮り合って感動



育った街が広がっています



また6月から身の回りで新しいスタートがあるので

力を蓄えて頑張ろう!と山頂を後にしました

また来年登りたいなー



また気まぐれで更新します!

みなさん暑いのでお体にお気を付けください!

では!










 
| - | 14:23 | comments(0) | - | - | - |
8年間

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みなさん こんにちは

4月になりました。

新しい生活スタートしている方もたくさんいらっしゃるかと思います。

私たち夫婦も3月いっぱいで8cafeを片付け、次の道を模索中です。

お店の中をまっさらにしてみると、8年間の記憶が走馬灯のように脳裏を駆け巡って

胸がいっぱいになりました。




がらんとした8cafe



閉店をお知らせしてからの1か月は本当にたくさんのお客さんに来ていただき、毎日満席満席で

線香花火の最後の火花のようでした。

閉店の日は常連さんたちに囲まれて幸せな時間を過ごすこともでき、

涙は無くて、みんなが笑う 8cafeらしい終わり方でした。


8年の日々は私たちの人生で最も濃厚な時間でした。

終わってしまってもしっかり刻まれる大切な時間です。

今は右手の平に残る包丁ダコ。

いつかはこれも消えてしまうかもしれないけれど、お客さんひとりひとりとの思い出はずっと覚えていると思います。






8cafeをこれまで支えていただき本当にありがとうございました。

またどこかで会えるかな・・・

またいつかどこかで・・・







最後に集合写真!!!




なにものにもかえられない大切な仲間たち
 
| - | 16:13 | comments(1) | - | - | - |
8cafeを愛してくださるみなさまへ

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みなさん こんにちは

もうすでにHPでご存知の方もいらっしゃるかと思います

8cafeは3月21日(土)をもちまして閉店することになりました

8年間の永きに渡り8cafeを応援し支えて下さったみなさまには心から感謝いたしております

閉店をお知らせしてから毎日たくさんの方に

「お店やめないでほしいです!」「本当に大好きなお店だったので悲しいです!」

「閉店までできる限り通います!」「閉店するまでは家族の外食は8cafeって決めてるから」

と 本当に泣きそうになるくらい嬉しいお言葉をかけていただいて

8年間続けてきて本当に良かったな としみじみ感じております



8cafeは私たち夫婦にとって大切な場所で

たくさんの大切な方たちとの出会いの場でもありました

自営業未経験 飲食未経験 調理未経験 の私たちは周りの方々に恵まれて

ここまで続けてくることができました

ずいぶん悩んで決めたことですが

お客さんの顔を見るたびに心が揺らぐ日々です

これからまた新しい道に進みますが 8cafeでの日々はずっと宝箱に入れておきます



残すはあと1か月ほどですが  変わらずゆっくり営業していきたいと思います

よろしくお願い致します


                                     8cafe





遠くからずっと支えてくれた東京の大叔母から届いた林檎(ありがとう!)

蜜ぎっしり フレンチトーストやクレープに林檎のキャラメリゼ添えています





※私事で変則営業になったりすることがあります

HPやFacebook twitter などでご確認ください


| - | 12:17 | comments(3) | - | - | - |
2015

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みなさん こんにちは

遅ればせながら

あけましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願い致します



ブログ ご無沙汰ばかりしてしまい申し訳ございません・・・

みなさんは年末年始どのように過ごされましたか?

私は・・・

毎年の恒例の大晦日年越し営業を体調不良の為お休みしてしまいました・・・(;_;)

毎年楽しみにされていたお客様には本当に申し訳ございませんでした

今年も干支クッキーの仕込みをして準備万端だったのに悲しい・・・

そして年始も寝込み・・・

なんとか営業スタートの日までには回復しました

お店をオープンして初めて自宅で年越し(ほぼ寝ていましたが・・・)

8年ぶりに紅白も観ました

一応お雑煮だけ作って お正月ムードを演出

年始に旦那さんの実家の徳島にも帰る予定でしたが、一人留守番となりました

あ、一匹も一緒でしたが↓

そんなこんなで ぼろぼろの年末年始でしたが

厄払いもして 心機一転!

2015もしっかり働けるように 体力をつけて頑張ります!

ブログも徐々に・・・笑


では!


 

| - | 22:37 | comments(0) | - | - | - |
深まる秋

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みなさん こんにちは

ずいぶんと寒くなってきました

近くの桜の木も落ち葉になり 冬支度しています

愛知は秋晴れの快晴なのですが 北海道ではもう雪が降っているそうで

ある朝起きたら もう冬です! ってなってしまいそうです

短い秋 もう少し楽しみたいものです


さて、

先日秋の味覚  梨をいただきました

この梨 とっても大きくて赤ちゃんのお顔くらいの大きさ


ゾウより大きい!?

新潟県の新高という品種

味も 水分がたっぷりあって甘みもしゃりしゃりとした歯触りも抜群に美味しかったです‼

秋の味覚堪能させていただきました


紅葉の落ち葉をかさかささせながら歩く 秋のお散歩ももうあと少しのお楽しみです


では!

 

| - | 16:47 | comments(0) | - | - | - | 昨年の記事
パソコン復活

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みなさん こんにちは

今日は久しぶりに雨が降っています

毎日ちょっとずつ涼しくなって、この雨でまたぐっと秋が深まりそうです

気温の変化が激しいので みなさんお体にはお気を付けください




さて!

ながらく調子の悪かったパソコンが旦那さんの必死の修繕のおかげで見事に復活いたしました!!!!!

いやあ 本当に長かった!

私は機械が全くダメなので、旦那さんの言ってるパソコン内の言葉も???という感じだったので

この復活は心から旦那さんの力に拍手です!

よかったー  ほっとしました


で、以前載せられなかった 夏の思い出等々の写真を載せておきたいと思います

宜しければご覧くださいませ


茨城の野外フェスに社員旅行

フェスの終わりに今年の夏最初で最後の花火



デイキャンプもしました

フルーツたっぷりのサングリア(アルバイト ケイタ作)


気合でピザ生地から手作りした特製ピザ

そのほか焼きおにぎり、キノコのジェノべーゼソース

サムギョプサル、ユウリンチー、チーズクッキー、ホタテのムニエル、たこ焼き!、自家製フルーツシロップなどなど

お腹いっぱいになりました

今年もキャンプ熱が継続中です  笑


クルトンもこんなに大きくなりました



今年の夏もお仕事に、楽しみ事にいろんなことが巻き起こった夏になりました

深まる秋

秋の夜長

8cafeであたたかい珈琲とともに夏の思い出を振り返りに ぜひどうぞ*

| - | 18:53 | comments(0) | - | - | - | 昨年の記事
秋の楽しみ

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みなさん こんにちは

日が暮れるのがずいぶん早くなりました

ゆっくりと季節が変わっていくのを感じます



さてさて

みなさんは秋の楽しみといえばなんでしょうか?

お月見、秋の夜長の読書やDVD鑑賞、紅葉を観に行ったり、食欲の秋という方も多いのではないでしょうか

どれも余すところなく短い秋の期間に堪能したいですね

家では旦那さんが無類の秋刀魚好きで、9月に入ってもう2回食卓に並びました  笑

塩だけで焼いてもさすがは旬のお魚 しっかり脂がのって美味しい‼

旬なものを旬なうちに食べられるって幸せです

近くの田んぼには彼岸花がちらほら咲き始めました

日本の秋の風景もまた秋の楽しみの一つです




そして今回もまだパソコンが芳しくなく

写真なしです・・・

味気ないブログですいません・・・

パソコンめ‼



ではまた!

 


※9月15日㈪は臨時休業致します

よろしくお願い致します

 
| - | 18:53 | comments(0) | - | - | - | 昨年の記事
夏の思い出

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みなさん こんにちは


ほーーーーーーーーーーーーーーーーーーんとうにお久しぶりのブログで申し訳ないです・・・

毎回ですが、反省しております・・・

友人からのブログ滞ってるよメールで「はっ‼」っとしまして 笑

夏の思い出などを少々綴りたいと思います 



実にいろいろあった初夏からのこの二か月

まず、わたくし出勤途中の自転車運転中に吹っ飛んでしまい全身打撲で大変な目に遭いました

幸運なことに通りすがりの車の方が救けてくださり、病院まで送り届けていただきました

人のやさしさに触れた出来事でした

痛かったです・・・

その後初めて手術というものも経験したり(自転車事故とは関係ないのですが)

犬を連れて初めてキャンプしたり

初めて8cafeスタッフで茨城の野外フェスへ社員旅行したり

小さい初めてや大きな初めてをたくさん経験して

夏も終わりに近づいてきている 今日この頃です・・・


そんなこんなで8cafe自体はゆるく今まで通り営業中です

本当は最近の写真を載せたかったのですが、またしてもパソコンさまのご機嫌が悪いようで

また次回たくさん載せます‼

お楽しみにー‼


coming soon‼
| - | 14:17 | comments(0) | - | - | - |
産地直送

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みなさん こんにちは

真夏日になっています

まだ6月のはじめだというのに‼

じりじり照り付ける太陽が夏の本番を前に準備しているのでしょうか

今年も熱中症にはくれぐれもお気を付けください*



さて、初夏の8cafeにはたくさんの野菜たちが届いています

産地直送  旦那さんの実家 徳島からです

おばあちゃんのお家の畑でたくさんの野菜を育てていて

人参、玉ねぎ、グリンピース、空豆、カリフラワー、じゃがいも  などなど

大きな段ボールに山盛りで送ってくれます

スーパーのものよりピカピカしてどれも新鮮でおいしそう‼

本当にありがたいです

この野菜たちでみなさんに美味しいごはんを届けられるよう頑張ります*

みなさんぜひ味わいに来てくださいね!


 

| - | 19:56 | comments(0) | - | - | - | 昨年の記事
Fil et bijou

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みなさん こんにちは

春は何度かお休みをいただいてしまい申し訳ございません

夏まではまたしっかり営業いたします

ぜひご利用ください



さて 少しお知らせが遅くなりましたが

毎回ご好評いただいております

Fil et bijouさんの春の作品を店頭にて販売しております

世界にひとつの手作りのアクセサリーは

身につけるたびに日々に彩りや華やぎを与えてくれます

6月20日まで

ぜひこの機会にお立ち寄りください*


| - | 16:18 | comments(0) | - | - | - |